最初に謝罪させて頂きますが、私は学生時代（小学校の頃から）文系で理系は全くだめです。家庭科も苦手で女子クラス４０人位いた中でエプロン作り、びりでした。今では主婦になって食事は作るようになったのですが、バランス良い食事を取れているかは別の話で。健康診断もきっちり見ずランクが"A"であればきちんとは見ない私です。一応女性なので、体重には気をつけますが（海外生活で太ってしまっていますが）食事カロリーと野菜を多く取ろう、食べるなら運動しよう。って位の私ですが、会社の上司が健康診断の度にため息。父親、母親...

私はスーパーで売り子さんをしていた時があるのですが、飲料系が中心だったのに、人が足りなく一時期新商品のヨーグルトの試食販売へ。その際渡された資料が、化学の実験に出てきそうな用語ばかりで。そんな中言われたのが、悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やしてくれると言う事。これキーワードだからと担当の人に。それでもわからない私はコレステロールとは何だと言う事を調べるためネットへ。私はいつもコレステロールが高いと聞いていたので、コレステロールはあってはいけないものだと思っていたのですが、無くて...

母親が祖母の世話の為に家を空ける事になりました。母の一言「お父さんの食事はコレステロール下げるものね」っと言って去っていった母。全く知識の無い私。もちろんネット様で検索。リストをみると、やっぱり健康に良さそうな野菜中心だな〜って思い。こうゆうの見ると野菜ソムリエの人って全部知っているのかな？ってちょっと興味を持った程。そんな中意外だったのが、ビール。ビールって想像だと高くしそうなのに。ビールの中に入っているホップがコレステロールの上昇を抑えてくれるみたいです。健康を考えて４００ml位まで。呑んじ...